«Блондинка»
Інгредієнти: 230 г черрі, по 160 г шинки і сиру, 3 картоплини, 2 ст. л. сметани, стільки ж майонезу, сіль, часник за смаком.
- Картопля ріжеться найтоншої соломкою, промивається холодною водою і обсушивается на рушник з паперу.
- Далі овоч невеликими порціями обсмажується в розпеченому маслі на сковороді або у фритюрниці.
- На велику тарілку висипаються половинки чері. Вони промащуються соусом зі сметани, солі, майонезу і роздавленого часнику.
- Далі йде соломка шинки. Знову повторюється шар соусу.
- Потім висипається тертий сир. Розподіляється залишилася заливка.
- Останній викладається обсмажений картопля.
Закуска буде просочуватися в прохолоді 40 – 50 хвилин.
