«Красуня»
Інгредієнти: 250 г сиру, 350 г вареної телятини, 250 г шинки, склянка майонезу, 50 г сметани, 5 варених яєць, 4 кислих огірка, 3 помідори, пучок петрушки, сіль.
- Всі м’ясні продукти ріжуться великими кубиками. Так само подрібнюються кислі огірки, помідори.
- Сир і варені яйця крупно труться.
- Продукти будуть викладатися в роз’ємну форму шарами. Спочатку – телятина і огірки, потім – шинка і помідори.
- Останніми на салат висипаються терті сир і яйця.
- Шари за смаком солятся і промащуються соусом з майонезу зі сметаною.
Прикрашається закуска свіжою петрушкою.
