З квасолею і сухариками
Інгредієнти: банка квасолі, консервованої в с/з, 230 г шинки, 2 кислих огірка, пачка житніх сухариків з сирним смаком, 3 варених яйця, часниковий соус, сіль, чорний перець.
- З бобових зливається рідина, після чого вони висипаються у велику миску разом з соломкою шинки.
- Туди ж переміщуються терті варені яйця і кубики кислих огірків.
- Закуска заправляється часниковим соусом, за смаком солиться і перчится.
Перед самою подачею салат посипається житніми сирними грінками.
Салат: шинка, сир, свіжий огірок, яйце
Інгредієнти: 230 г шинки з свинини, великий свіжий огірок, 130 г консервованого горошку, 130 г напівтвердого сиру, 3 яйця, сіль, майонез на перепелиних яйцях.
- Шинка рубається тонкою довгою соломкою і висипається в глибоку прозору миску.
- До м’яса переміщуються брусочки свіжих огірків. Якщо овочі горячат, з них обов’язково потрібно зрізати шкірку.
- З консервованого горошку зливається рідина. Він висипається до інших інгредієнтів.
- Залишається додати тонкі платівки сиру і кубики охололих яєць.
- Закуска солиться за смаком.
Готовий салат з шинкою і сиром, огірками смачно заправляти майонезом на перепелиних яйцях.
