З яблуками
Компоненти рецепту:
- оливкова олія за смаком;
- капуста білокачанна – 100 гр;
- одна морква;
- сіль за смаком;
- дві часникові часточки;
- одне яблуко;
- одна буряк.
Покрокове приготування:
- Промиваємо та очищаємо овочі.
- З яблука видаляємо серцевину, насіння і тонку шкірку. М’якоть обробляємо на тертці.
- Капусту тонко шаткуємо ножем.
- Зубчики часнику тиснемо під пресом.
- Буряк з морквою ріжемо маленькими пластиками.
- Кидаємо порізані овочі в глибоку чашу, насипаємо потрібну кількість солі.
- Заправляємо отриманий салат оливковою олією і перемішуємо інгредієнти.
