Вінегрет зі скумбрією
Пропонуємо змінити і урізноманітнити звичний смак вінегрету за допомогою консервованої риби. Корисне страву наситить організм вітамінами і принесе задоволення смаком.
Інгредієнти:
• консервована скумбрія – 1 банка;
• кабачок маринований – 200 г;
• сіль;
• бурак – 1 шт. вареної;
• цибуля зелена – 20 г;
• морква – 2 шт. відварна;
• кукурудза – 1 банка;
• картопля – 4 шт. відварна.
Приготування:
1. Нарізати моркву і картоплю. Кабачок порізати.
2. Бурак натерти. Нашаткувати цибулю. Злити маринад з кукурудзи. Нарізати рибний продукт.
3. З’єднати продукти. Налити олію з рибної банки. Підсолити. Перемішати.
