Рецепт з додаванням ковбаси
Цей простий салат з додаванням ковбаси готується без картоплі. Незвичайний смак додає йому зажарка з овочів.
Для виконання такої страви нам знадобляться:
- 3 або більше солоних огірка (кількість залежить від розміру);
- варена ковбаса – 200 грамів;
- цибулина;
- великий солодкий перець;
- 2 яйця.
Заправимо майонезом, а обсмажувати овочі будемо на пісному маслі.
Як приготувати:
- На сковороді з олією і обсмажуємо нашатковану півкільцями цибулю, він повинен зарум’янитися.
- Поки смажиться цибуля, також ріжемо перець і, додавши його до цибулі, обсмажуємо овочі разом протягом 8 хвилин, не забуваючи помішувати.
- Поки зажарка остигає, нарізаємо інші продукти кубиками.
- З’єднуємо їх з обсмаженими овочами, заправляємо майонезом і добре перемішуємо.
