Святкова закуска зі шпротами
Інгредієнти: 90 г шпротів в олії, 2 варених яйця, дрібна луковичка, 60 г сиру, жменя білих сухариків, кухонна сіль, соус.
- Цибулинка мельчится кубиками і обдается крутим окропом.
- У миску до овочу викладаються шматочки варених яєць і тертий твердий або напівтвердий сир.
- Залишається додати розім’яті виделкою шпроти без голів і хвостів, висипати білі сухарики.
- Закуска заправляється будь-яким підходящим підсоленим соусом. Наприклад, легким майонезом.
Такий салатик можна викладати шарами, починаючи від риби і закінчуючи сиром.
