Закуска з корейською морквою
Інгредієнти: 180 г копченої курки і морквини по-корейськи, 80 г солодкої кукурудзи (консерви), 40 г білих сухариків, половинка цибулини, соус, сіль.
- З кісток зрізається куряча м’якоть і мельчится кубиками.
- Морква і кукурудзяні зерна позбавляються від розсолу.
- Цибуля очищається і нарізане тонкими полуколечками.
- Підготовлені інгредієнти змішуються, до них додаються сухарі, сіль. Можна висипати в закуску ще й дрібку меленого чорного перцю.
Готовий салат з сухариками і кукурудзою подається відразу, заправивши відповідним соусом.
