Салат з сухариками, помідорами і сиром
Інгредієнти: 170 г шинки, 80 г сиру, пара зубків свіжого часнику, 80 г білих сухариків, дрібна сіль, соус.
- Шинка мельчится брусочками.
- Помідори ріжуться соломкою.
- Сир крупно треться.
- Складові змішуються, до них додаються крутони.
Закуска заправляється солоним соусом. Підійде для закуски, приготованої за таким рецептом, і звичайний майонез.
Королевська закуска з крабовими паличками
Інгредієнти: 6 великих варених яєць, 220 г якісних крабових паличок, 170 г солодких зерен консервованої кукурудзи, пара часникових зубков, великий апельсин, півсклянки майонезу, жменю білих сухарів, сіль.
- Крабові палички при необхідності розморожуються і дрібно ріжуться. Краще використовувати для салатів охолоджений продукт – він більш соковитий.
- Варені яйця остуджувати, мельчатся середніми кубиками.
- Апельсин чиститься від шкірки, ділиться на часточки. Її м’якоть дрібно ріжеться. Робити це потрібно акуратно, щоб не видавити з фруктових скибочок весь сік.
- Всі продукти з’єднуються, до них висипаються кукурудзяні зерна і сухарики.
Заправляється закуска соусом з майонезу, солі і розчавленого часнику.
