Грибний салат
Інгредієнти: 330 г філе курятини, 130 г асорті маринованих грибів, 80 г сиру, 70 г світлих часникових сухарів, сіль, майонез.
- М’ясо відварюється в підсоленому окропі близько півгодини. Далі воно довільно дрібно ріжеться. Бульйон, що залишився можна використовувати для інших страв.
- Кубиками (за розміром рівними частинами курятини) ріжеться сир.
- Гриби промиваються від зайвого оцту, при необхідності ріжуться. Дрібні компоненти можна залишити цілими.
- Складові поєднуються в салатнику, до них висипаються сухарі.
Частування заправляється майонезом.
