Рецепт для тих, хто постить
Пісний салат припаде до смаку не тільки людям, що дотримують пости і дотримуються вегетаріанського раціону. Також він стане чудовою вечерею в літню спеку.
Заздалегідь підготуйте:
- 300 г капусти;
- банка кукурудзи;
- цибулина;
- пачка сухариків без гострих добавок;
- півсклянки нежирного майонезу;
- пучок зелені;
- сіль і перець.
Щоб перекусити легким салатом, потрібно виконати лише кілька простих дій:
- Овочі шинкують тонкою соломкою.
- Капустяна стружка обов’язково солиться і розминається руками, щоб виділився сік.
- Зерна кукурудзи відкидаються в друшляк, а зелень подрібнюється.
- Хрусткі шматочки хліба витягуються з пачки і перебираються так, щоб в салат потрапили скибочки однакового невеликого розміру.
- Підготовлені компоненти змішуються в салатнику, де заправляються пісним майонезом.
