Салат з консервованим тунцем, яйцем та зеленим горошком.
Салат із консервованим тунцем, яйцем та зеленим горошком – чим не закуска для новорічного столу? Усі інгредієнти можна перемішати у салатниці або викласти їх шарами та змастити майонезом. Закуска виходить дуже ситною, адже до її складу входить багате білком філе тунця та горох, а також яйця.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти :
- Яйце куряче – 2 шт.
- Тунець консервований – 160 гр.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Картопля – 3 шт.
- Сіль кухонна – за смаком.
- Огірок маринований – 100 гр.
- Горошок зелений – 200 гр.
- Зелень – 20 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Картоплю помийте зі щіткою від землі та пилу. Потім викладіть у каструлю, залийте водою і відваріть у мундирі. Після цього остудіть і почистіть картоплю, наріжте кубиками.
Крок 2. Рибні консерви акуратно розкрийте ключем і злийте олію. Тунця розімніть вилочкою і додайте в миску до картоплі.
Крок 3. Наріжте мариновані огірочки невеликими кубиками чи брусками, як найбільше подобається. Якщо при вирізанні виділиться багато соку, злийте його в раковину.
Крок 4. Зваріть курячі яйця круто, остудіть, очистіть від шкаралупи, наріжте кубиками.
Крок 5. Консервований зелений горошок відкиньте на сито і дайте сік соку. Потім пересипте його до інших інгредієнтів. Зелень, яку ви вибрали, помийте і дрібно порубайте ножем.
Крок 6. Заправте салат майонезом, посоліть і приправте перцем на смак, перемішайте і можна подавати на стіл. Смачного!
