Сирний салат
Оригінальний салат з нетрадиційним смаком, який готується з таких складових:
- язик – 500 г;
- цибуля – 100 г;
- часник – 2 зубчики;
- горіхи волоські (очищені) – 100 г;
- сир – 150 г;
- сіль, майонез – до смаку.
При приготуванні слід дотримуватися наступного алгоритму:
- Відварений язик ріжеться скибочками.
- Цибульні шматочки пассеруются.
- Горіхи і часникові зубчики товчуться в ступці.
- У салатнику змішуються язик, цибулю, горіхи, часник, сіль і майонезний продукт.
- Зверху салат притрушивается сирної стружкою.
