Салат з копченою грудкою і смаженими печерицями
Використовувані продукти (на 4 особи):
- Копчена грудка -1 шт.
- Сир «Швейцарський» — 250 р.
- Печериці — 350-400 р.
- Цибулина середньої величини — 1 шт.
- 2 часникового зубчики.
- Зелень за смаком.
Спочатку нарізану цибулю обсмажують на сковороді, потім до нього додають подрібнені гриби. Вміст регулярно помішують і смажать 10 хвилин. Нарізають копчену курку, труть на крупній тертці сир.
Всі інгредієнти змішують, видавлюють до них 2 зубчики часнику і приправляють посіченою свіжої зеленню. Салат заправляють майонезом.
