З маринованою цибулею
Яскравий акцент додасть страві саме така підготовка лука.
Маринування цибулі потрібно для того, щоб овоч втратив гіркоту і придбав пікантну кислинку.
Кількість інгредієнтів не вказано, все залежить від вашого смаку. Маринуємо цибулю. Його попередньо очищаємо, споліскують і нарізаємо (великими кільцями або півкільцями).
Відправляємо в маринад з кип’яченої води і оцту (на 50 мл 2 ч. л.). Залишаємо хвилин на 15 і зливаємо рідину. Змішуємо з нарізаним м’ясом. Додаємо сіль, перець і заправляємо майонезним соусом.
Можна додати рубану зелень.
