Легкий салат з червоною капустою, морквою і яблуками
Незвичайна варіація салату з капусти і моркви. Незважаючи на буденний склад продуктів, страва володіє яскравим, пікантним присмаком, а колірна гамма просто радує око!
Інгредієнти:
- масло – 3 ст. ложки оливкової;
- половинка качана червоної капусти грам на 400;
- морква – 1 шт.;
- яблуко – 2 шт.;
- сіль;
- мед – 2 ст. ложки.
Приготування:
- Нашаткувати качан і підсолити.
- Віджати рідину — зайва зіпсує закуску.
- Залити капустяну стружку медом і присолити.
- Яблуко подрібнити і отримані часточки відправити в капусту.
- Взяти середню тертку і швиденько потерти моркву.
- Залишилося все змішати і залити олією.
