Гострий салат з часником і майонезом
Це найшвидший варіант приготування капустяного салату. Він виходить дуже соковитим, пікантним і гострим.
Якщо хочете отримати дієтичний варіант, то можна замінити майонез сметаною.
Інгредієнти:
- часник – 6 зубчиків;
- капуста – середній качан грам на 700;
- сіль;
- майонез – 230 мл
Приготування:
- Порубати качан тонкої акуратною соломкою.
- Присипати сіллю.
- Розтерти. Повинен виділиться сік.
- Взяти дрібну тертку або чеснокодавку і пропустити часникові зубки.
- Змішати з соломкою.
- Залити майонезом.
- Розмішати.
