«Грецький» салат із заправкою
Вибираючи овочеві салати без майонезу, в першу чергу згадайте про класику жанру. «Грецький» салат, напевно, ніколи не втратить своєї актуальності.
Інгредієнти:
- 250 р сиру Фета;
- по 150 г свіжих огірків і томатів;
- по 100 г солодкого перцю і маслин;
- 1 середня червона цибулина;
- 1 ст. л. соку лимона;
- 3 ст. л. олії оливи;
- свіжий темний базилік і петрушка;
- сіль і перець.
Приготування:
- Промиті цибулю, огірки, помідори та солодкий перець порізати однаковими акуратними кубиками.
- Сир поламати руками на шматочки. Маслини порізати тонкими кільцями.
- Залишилися інгредієнти з’єднати в соус.
- Заправити їм всі підготовлені продукти, посолити закуску і присмачити перцем. Додати порваний руками базилік і петрушку. Добре перемішати інгредієнти.
Відразу подавати частування до столу.
