Запіканка з морквою, беконом і сосисками
Якщо хочете порадувати сім’ю на сніданок новим, корисним і оригінальним стравою, то ця варіація для вас.
Інгредієнти:
- чорний перець – 2 г;
- вершкове масло;
- пряні трави;
- селера – 470 г корінь;
- сіль;
- сосиски – 320 г підкопчені;
- сир – 170 г натертий;
- морква – 420 г;
- вершки – 950 мл;
- бекон – 130 р.
Приготування:
- Подрібнити за допомогою терки спочатку корінь, потім моркву.
- Залити вершками. Підсолити. Присипати травами і перцем. Перемішати і закип’ятити.
- Нарізані пластинками бекон обсмажити. Нарізати сосиски.
- У промазану маслом форму помістити частину відварених овочів. Присипати частиною сирної стружки. Розкласти бекон. Наступним шаром викласти сосиски і посипати травами. Повторити шари ще раз.
- Запікати в духовій печі півгодини. Режим 200 градусів.
