Шарлотка пишна з яблуками в духовці – 9 рецептів

На швидку руку зі сметаною заливкою

Якщо часу залишилося мало, а потрібно терміново приготувати десерт, то цілком підійде рецепт шарлотки на швидку руку.

Список інгредієнтів:

• чотири яйця;
• цукор — 0,2 кг;
• борошно — 0,2 кг;
• сода чайна — 5 гр;
• сіль — 6 г;
• чотири яблука;
• сметана за смаком.

Як приготувати простий рецепт шарлотки з яблуками:

Збийте білки з половиною всієї кількості цукру в посуд № 1.

У мисці № 2 збийте жовтки з другою частиною цукрового піску.

З’єднайте ці інгредієнти, і порційно всипте борошно, постійно помішуючи віночком. Стежте, щоб не з’являлися грудочки. Має вийти тісто, нагадує сметану.

У цю масу насипте сіль і соду.

Обробіть яблука.

Підготуйте деко, змастивши його невеликою кількістю масла.

На його дно покладіть яблука і залийте їх масою тіста. Постарайтеся зробити так, щоб маса накрила шар яблук.

Зверху можна знову викласти яблука і залити їх другий порцій тіста.

Час запікання — 40 хвилин.

Після приготування теплий пиріг залийте сметаною.