Як приготувати в мультиварці
Що знадобиться:
- півтори склянки борошна вищого сорту;
- 4 яйця;
- 2 стиглих банана;
- стакан цукру;
- столова ложка вершкового масла.
В цей раз пиріг готуємо в мультиварці:
- У глибокому посуді збити білки яєць в щільну піну. Всипати цукор і збивати до повного його розчинення.
- Додати жовтки, всипати борошно і перемішати склад, щоб не було грудок.
- Шматочок вершкового масла розтерти по стінках і дну каструлі для мультиварки. Вилити все тісто, зверху викласти порізані на шматочки банани.
- Встановити режим «Випічка» на 40 хвилин. Готовність перевіряти зубочисткою – якщо вона залишається сухою і без шматочків тіста, то пиріг готовий.
- Але не поспішайте витягати його з чаші. Залишити шарлотку на деякий час в мультиварці. Так вона краще тримати форму, і її простіше розрізати. Теплу випічку добре б полити банановим сиропом перед подачею.
