Бутерброди і піца на дитяче свято
Для дитячого свята підійдуть будь-які бутерброди і піца. Перші краще всього готувати на тонкому багеті, щоб вони вийшли мініатюрними. А піцу перед подачею до столу варто нарізати невеликими шматочками і доповнити шпажками.
Бутерброди з наггетсами
Інгредієнти:
- 1 шт. курячого філе;
- 1 яйце;
- 1 багет;
- 1 свіжий огірок;
- 4 шт. черрі;
- сухарні крихти;
- рослинна олія;
- сіль.
Приготування:
- Нарізати курятину невеликими шматочками і перекласти в миску зі збитим підсоленим яйцем. Кожен скибочку запанірувати в сухарних крихтах.
- Обсмажити нагетси у великій кількості олії до готовності.
- Нарізати шматочками багет, а помідори і огірок – тонкими кружечками.
- На кожен хлібний скибочку покласти огірковий слайс, а зверху додати нагетси і черрі.
Закріпити всю конструкцію шпажками.
Домашня піца
Інгредієнти:
- склянка борошна;
- півсклянки молока;
- 1 ст. л. цукру;
- ½ Ч. л. солі;
- 2 ст. л. рослинної олії;
- 1 ч. л. миттєвих дріжджів;
- 1 помідор;
- 1 ст. л. кетчупу;
- по 70 г ковбаси і бекону;
- 1 маринований огірок;
- сир.
Приготування:
- Розчинити дріжджі в теплому молоці і туди ж всипати ½ склянки просіяного борошна. Залишити масу на півгодини в теплі.
- Потім додати сіль, солодкий пісок, масло і другу частину борошна. Замісити тісто і знову залишити «відпочивати», але вже на годину.
- Обім’яти отриману масу розкотити на деку, застеленому пергаментом і змазати кетчупом.
- Покрити основу шматочками бекону і ковбаси. Зверху викласти слайсы томату і огірка.
- Засипати все сиром.
Запікати піцу трохи менше півгодини в духовці при середній температурі.
