Рулет з лаваша з червоною рибою
Інгредієнти:
• 2 тонких листа лаваша;
• 230 г м’якого плавленого сиру;
• 1 пучок свіжого кропу;
• 230 г слабосоленого лосося.
Приготування:
1. Рибне філе нарізати тонкими слайсами.
2. Зелень промити, обсушити і дрібно порубати.
3. Кожен лист лавашу промазати плавленим сиром. Зверху засипати подрібненою зеленню.
4. Розкласти по поверхні основ рибні слайсы.
5. Згорнути листи щільними рулетами, накрити харчовою плівкою, прибрати на півгодини на холод.
Нарізати закуску порційно і подати до столу.
