Курячі рулетики «Кордон Блю» в духовці
Інгредієнти:
• 1 куряча грудка;
• 90 г сиру;
• 90 г шинки;
• 1 яйце;
• жменя панірувальних сухарів;
• сіль і перець;
• рослинну олію.
Приготування:
1. Грудку нарізати тонкими пластами. Кожен відбити через плівку. Натерти перцем і сіллю.
2. На шматочки філе викласти пластинки сиру та шинки. Згорнути заготовки акуратними рулетами.
3. Кожну спочатку вмочити у збите яйце, потім обваляти в сухарях.
4. Викласти майбутню закуску у форму для запікання.
Готувати рулетики в духовці при 180° С півгодини.
