Швидкий і недорогий салат з овочів
Завдання економною господині — вміти в будь-який момент приготувати з овочів, які є в холодильнику, швидкий і недорогий салат. Приступимо!
Необхідні продукти:
- великий помідор;
- 2 огірка;
- лист салату;
- редис — 165 г;
- червоний цибулю;
- сметана.
Приготування:
- Кубиками нарізати помідори та огірки. Редис ріжемо довільно, але не грубо. Цибулю шаткуємо півкільцями.
- Листя салату рвемо в миску. З’єднуємо всі підготовлені овочі.
- Заправляємо продукти сметаною або нежирним йогуртом, підсолюємо з урахуванням смаку.
Щоб салатні листя хрустіли і не втратили свіжий вигляд, їх перед приготуванням бажано потримати в крижаній воді.
