Готуємо з креветками і помідорами черрі
Необхідні продукти:
- ½ Пакету суміші салатів;
- 200 г очищених креветок;
- 2 зубчики часнику;
- черрі — 285 г;
- 1 перець чилі.
Для соусу:
- 3 ст. л. масло оливок (екстра клас);
- 2 ст. л. білого вина;
- 3 ст. л. лимонного соку.
Приготування:
- Креветки, якщо вони заморожені, потрібно розморозити. Потім проварити в підсоленій воді і охолодити.
- Суміш салатів викласти у велику чашу.
- Нарізати помідори часточками, дрібно нарубати часник і відправити все до салатним листям.
- Перець чилі акуратно відокремити від насіння і дрібно порізати. Робити це краще в рукавичках, інакше можна обпалити шкіру. Всипати його до овочів.
- Зробити соус, залити його в чашу разом з креветками і перемішати.
Помідори черрі можна замінити звичайними, а креветки – якими морепродуктів. Експериментуючи так з різними інгредієнтами, можна кожен раз готувати нове блюдо.
