З додаванням сиру
Сирно-сирний пиріг виходить неймовірно ніжним і ароматним. Пропонуємо скористатися рецептом нижче для його приготування.
Тісто:
- борошно — 2 ст.;
- слив. масло — 100 г;
- сіль — пара пучок;
- розпушувач — 1 чайн. л.;
- яйце — одне велике.
Начинка у пирога наступна:
- сир — 250 г;
- сметана — ½ ст.;
- твердий сир — 250 г;
- кілька гілочок улюбленого виду зелені (або мікс);
- мелений перець, сіль.
Приготування ніжною випічки з начинкою покроково:
- З компонентів для тіста замішуємо основу.
- Для підготовки начинки спочатку подрібнюємо промиту зелень, а потім з’єднуємо її з сиром. Сирний кусень крупно трьох і відправляємо в сир із зеленню. Солимо, перчимо, заправляємо сметаною і перемішуємо.
- У форму кладемо половинку тіста, потім йде наповнення, яке закривається залишками тіста.
Випікаємо в духовці при 200-ах градусах 35-45 хвилин до появи апетитною рум’яності.
