З курячим філе
Сир ідеально поєднується з куркою. Рекомендуємо використовувати для приготування пармезан. Його тонкий гоструватий смак перетворить салат в чудову закуску.
Інгредієнти:
- сіль;
- філе (куряче) – 320 г;
- перець;
- цибуля – 1 шт.;
- печериці – 320 г;
- сметана;
- соняшникова олія;
- маринований огірок – 3 шт.;
- сир (пармезан) – 160 р.
Приготування:
- Подрібнити гриби. Цибулю нашаткувати.
- Прогріти масло в сковорідці і помістити нарізані продукти. Прожарити. Витратити доведеться близько семи хвилин. Цибуля повинен отримати красиве золотаве забарвлення.
- Нарізати тонкими смужками філе. Огірки знадобляться часточками. Натерти сир.
- Перемішати всі продукти. Влити сметану. Підсолити. Посипати перцем. Перемішати.
