Корисні бутерброди з яйцями і курячим філе
Інгредієнти: стиглий соковитий томат, батон, 2 варених яйця, половинка вареного курячого філе, 90 г сиру, 2 зуб. часнику, сіль, спеції.
- Помідор нарізати дрібними кубиками разом з шкіркою.
- Таким же чином ріжуться заздалегідь зварені охолоджені яйця.
- Варене філе довільно подрібнюється.
- Батон нарізати скибочками. Оптимальна товщина – 1,5 див.
- У мисці перемішати м’ясо, томат, крупно тертий сир, роздавлений часник і яйця. Начинка солиться, приправляється спеціями.
- Маса густо наноситься на скибочки батона. Заготовки викладають на деко, застелене пергаментом.
Такі бутерброди на сніданок запікаються до хрусткої скоринки в дуже гарячій духовій шафі.
