Фрукт володіє вишуканим, ніжним і м’яким смаком, який здатний доповнити багато страви. Авокадо чудово поєднується з будь-якими продуктами. З них можна готувати не тільки канапе і бутерброди, але і дуже смачні салати. Пропонуємо приготувати найкращі страви з авокадо.
Дієтичний салат з авокадо та морепродуктів
Є різні дієтичні рецепти салатів. Ми пропонуємо приготувати страву з класичним поєднанням – морепродукти і авокадо. Ще зовсім недавно ці продукти були для нас екзотикою, а сьогодні їх можна знайти в будь-якому великому магазині.
Інгредієнти:
- часник – 2 зубки;
- кінза;
- заморожені морепродукти – 300 г;
- сіль;
- авокадо – 1 шт.;
- томат – 1 шт.;
- перець;
- твердий сир – 55 г;
- салат листовий – 45 г;
- лимонний сік – 1 ст. ложка;
- оливкова олія – 4 ст. ложки.
Приготування:
- Кінзу дрібно порубати. Подрібнити часникові зубки. Перемішати. Налити олію і лимонний сік. Перемішати.
- Порвати салатні листя. Нарізати у вигляді кубиків авокадо. Порізати помідор. Натерти сир. Морепродукти розморозити. Змішати продукти.
- Залити підготовленою заправкою і перемішати.
