Домашнє печиво з рисового борошна
Домашнє печиво з рисової муки дуже просто приготувати. Його дуже смачно їсти із чаєм чи теплим молоком. Випічка виходить легкою, розсипчастою із чарівним ароматом. Як доповнення та прикраси можна посипати печенюшки рубаними горіхами або сумішшю цукру та кориці.
Час приготування – 35 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 2-5.
Інгредієнти:
- Борошно рисове – 1 ст.
- Цукор – 0,5 ст.
- Олія рослинна рафінована – 0,25 ст.
- Банан – 1 шт.
- Сіль кухонна – 0,25 ч.л.
- Розпушувач для тесту – 1 год.
- Родзинки без кісточок – 80 гр.
- Горіхи – 80 гр.
- Яблуко – 0,5 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Тісто для печива на рисовому борошні швидко замішується, тому можна відразу включити духовку, щоб вона прогрілася, встановіть температуру в 180 градусів. Фрукти помийте, відміряйте всі необхідні інгредієнти.
Крок 2. Візьміть чашу блендера або будь-яку іншу зручну ємність для змішування продуктів. Влийте в неї рафіновану олію, всипте півсклянки цукру і розламайте на кілька часточок банан. Подрібніть продукти до одержання однорідної маси.
Крок 3. В окремій мисці змішайте рисове борошно, що просіює, сіль і розпушувач для тіста.
Крок 4. До сипких інгредієнтів влийте бананову масу. Також додайте ізюм, рубані горіхи та нарізане дрібними кубиками яблуко. Можна взяти волоські горіхи, мигдаль, арахіс чи інші горіхи.
Крок 5. Тісто вимісіть до однорідного стану та сформуйте круглі печінки. Розкладіть заготовки на деку.
Крок 6. Випікайте печиво в духовці за 180 градусів хвилин 15-20. Рисову випічку трохи остудіть та подавайте на стіл. Смачного!
