Як приготувати зі згущеним молоком?
Дуже швидко можна приготувати оригінальний десерт, який підійде для сімейного торжества.
Інгредієнти:
- сметана – 210 мл;
- цукор – 130 г;
- яйце – 4 шт.;
- згущене молоко – 160 мл;
- сода – 1 ч. ложка гашеної;
- борошно – 180 р.
Глазур:
- цукор – 2 ст. ложки;
- вершкове масло – 1 ст. ложка;
- чорний шоколад – 25 г;
- какао – 1 ст. ложка;
- сметана – 1 ст. ложка.
Приготування:
- Збити яйце до пишного стану. Насипати цукор, продовжуючи збивати до повного розчинення кристалів.
- Додати борошно. Розмішати.
- Промазати деко. Взяти чайну ложку і викласти на відстані кола. Відправити на чверть години в гарячий духовий шафа (180 Градусів).
- Дістати. Остудити і зняти з дека. Випекти нову порцію.
- У сметану влити згущене молоко. Перемішати. В отриманий крем вмочати заготовки і викладати у формі панцира. Викласти голову, лапи і хвіст.
- Розтопити шоколад з вершковим маслом. Насипати цукор. Додати сметану з какао. Постійно перемішуючи зварити густу глазур. Вмочити силіконову пензлик і промазати панцир. Намалювати очі.
- Згущеним молоком або сметаною промальовувати на панцирі деталі.
