Млинцеві ласощі
Оригінальна страва, що складається з млинців не соромно подати до святкового столу.
Для млинцевого торта потрібно:
- молоко — 0,7 л;
- борошно — 260 г;
- яйця — 3 шт.;
- ягода — 40 г;
- жирні вершки — 0,3 л;
- цукор — 1 ст. л.;
- цукрова пудра — 2 ст. л.
Приготування:
- Збиваємо яйця з цукром, вливаємо тепле молоко. Поступово вводимо муку.
- Сковороду змащуємо маслом. Випікаємо млинці, поки вони не стануть рум’яними.
- У готові вироби викладаємо вишню, звертаємо трубочкою.
- З’єднанням вершки і цукрову пудру, перемішуємо.
- Укладаємо вироби на тарілку гіркою, густо змащуємо кремом.
- Прибираємо в холодильну камеру на пару годин.
Розрізаємо млинцевий торт порційними шматочками і подаємо до столу.
