З насінням
Створення «Їжачка» обов’язково зацікавить дітей, які допоможуть прикрасити такого «звіра» насінням.
Досить заздалегідь підготувати:
- 200 г шоколадних фініків;
- стільки ж волоських горіхів;
- кероб;
- 2 банана;
- 150 г кураги;
- 50 мл меду;
- родзинки і насіння.
При створенні:
- Банани збиваються з медом за допомогою блендера.
- У збиту масу втручаються сухофрукти без кісточок, а також рівними порціями додаються очищені і подрібнені горіхи.
- З добре вимішаного тіста формується тулуб звіра, яке покривається кэробом (крім частини, призначеної для мордочки).
- Як голок в тулуб встромляються насіння.
- Очки і носик робляться за допомогою родзинок.
