Як смачно згасити яловичину в мультиварці
Як смачно згасити яловичину у мультиварці – це чудовий рецепт для повсякденного меню. М’ясо виходить максимально м’яким, смачним та соковитим без особливих зусиль. Причому набір продуктів для страви мінімальний: яловичина, цибуля та ароматні спеції.
Час приготування: 2 ч.15 хв.
Час приготування: 15 хв.
порцій – 5.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 500 гр.
- Яловичина – 1 кг.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Лист лавровий – 1 шт.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Вам знадобиться якісна яловичина, цибуля та мінімальний набір спецій.
Крок 2. Очистіть від лушпиння цибулю і наріжте її півкільцями. Усю цибулю викладіть у чашу мультиварки.
Крок 3. Яловичина наріжте довгастими тонкими шматочками. Викладіть одну половину м’яса в ємність до цибулі, присипте сіллю та меленим перцем. Потім покладіть м’ясо, що залишилося, його також посоліть і приправте.
Крок 4. Помістіть чашу в мультиварку і закрийте кришкою. У режимі гасіння готуйте м’ясо протягом двох годин. Через годину від моменту початку відкрийте кришку і додайте|добавляйте| в блюдо лавровий лист, перемішайте.
Крок 5. Продовжуйте готувати яловичину у мультиварці до звукового сигналу. Смачну тушковану яловичину можна подавати навіть із найпростішим гарніром із варених круп. Смачного!
