Варіант для радянської вафельниці
Для приготування десерту в радянській вафельниці на плиті є простий і недорогий рецепт.
Будуть необхідні:
- 100 г масла;
- 3 яйця;
- ¼ Ч. л. солі;
- 1 ст. цукру;
- 400 г борошна;
- 2 ст. л. сметани;
- ваніль;
- 1 ч. л. розпушувача.
Покрокове приготування:
- Збити яйця і цукор до появи невеликої піни. Додати ваніль.
- Окремо перемішати соду і сметану.
- З’єднати суміші і додати розм’якшене масло. Зверніть увагу, що воно має бути м’яким, а не розтопленим.
- Додайте сіль і збийте тісто міксером, поступово вводячи борошно.
- На розігріту поверхню вафельниці капніть трохи соняшникової олії, влийте 2 ст. л. тіста і обсмажте його.
Готові вафлі потрібно відразу ж згортати, поки вони гарячі.
