З полуничним варенням
Ті, чиє дитинство випало на часи СРСР, пам’ятають, як вони самі або разом з батьками готували вафельний торт з готових коржів, перемазуючи їх згущеним молоком або варенням. Не менш смачним виходить десерт, в якому обидва види начинки об’єднані. Щоб згадати дитячі роки і приготувати торт зі згущеним молоком та полуничним варенням, слід підготувати:
- 8 круглих вафельних коржів;
- 250 г згущеного молока;
- 250 г полуничного варення.
Приготування:
- На сервірувальне блюдо капнути трохи згущенки або варення і укласти зверху перший вафельний корж. Так десерт не буде прагнути зісковзнути з тарілки, а щільно приклеюється до неї.
- Корж змастити згущеним молоком, покласти зверху другий, який прошарувати варенням. Так повторювати, чергуючи шари, поки не закінчаться коржі. Дати десерту хоча б півгодини просочитися, і можна подавати його до столу.
Цілі ягідки суниці з варення можна використовувати в якості декору для готового торта. І не варто засмучуватися, якщо цього продукту в запасах не знайшлося, замість нього можна взяти будь-яку іншу: малинове, смородинове або абрикосове.
