Готуємо з додаванням бананів
Список продуктів:
- половина банана;
- цукор – 90 г;
- мандарини – 1 шт.
Готуємо покроково:
- Очищену половину банана поріжте на тонкі кружечки.
- Поділіть почищений мандарин на часточки. Їх ми, в свою чергу, ріжемо на невеликі шматочки і викладаємо в каструлю.
- Зверху завантажте м’якоть банана, і насипте цукор.
- Залишилося поварити ласощі протягом 15 хвилин, остудити і викласти в вазочку. Приємного чаювання.
Варення з цілих мандаринів з шкіркою
Вам знадобиться:
- мандарини – 1 кг;
- вода – 500 мл;
- цукор – 1 кг
Як зробити мандаринове варення:
- Фрукти краще всього брати маленькі, без насіння.
- Беремо щітку і дуже добре промиваємо і чистимо плоди. Можна використовувати мило.
- Викладаємо їх в глибокий посуд і вливаємо окріп. Чекаємо 15 хвилин, рідину зливаємо.
- Заливаємо фрукти тепер вже холодною водою і вимочуємо протягом доби.
- Розрізаємо кожен мандарин на дві частини.
- У каструлю наливаємо 200 мл води і засипаємо 500 грамів цукру. З цих продуктів варимо сироп.
- Заливаємо ними фрукти в мисці. Зверху ставимо тарілку, а на неї – тягар, наприклад склянку з водою.
- Прибираємо цю конструкцію в холодильник на 8 годин.
- З ранку поставте на газ майбутнє варення з сиропом і поваріть протягом 5 хвилин після закипання.
- Знову прибираємо фруктову масу в холодильник на 12 годин.
- Проробляємо цю процедуру тричі, кожен раз додаючи по 250 грамів цукру.
- При останній варінні мандарини викладіть в окремий посуд, а сироп готуйте, поки він не стане прозорим.
- Залийте їм фрукти і закатайте баночки.
