Зі свіжими огірками
Хочете підвищити апетит і одночасно поліпшити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту?
Приготуйте салат з наступним рецептом:
- одна буряк;
- свіжа зелень – 3 г;
- одна морква;
- олія соняшникова 20 мл;
- два свіжих огірка;
- одна цибулина;
- капуста квашена – 0,2 кг.
Готуємо легку закуску покроково:
- Зваримо в одній посуді картоплю і моркву до м’якості, в іншій ємності – буряк. Яскравий овоч може забарвити картоплю в червоний колір, а цього нам не потрібно.
- Зварені овочі розрізаємо на маленькі кубики.
- З помитих свіжих огірків знімаємо шкірку і розрізаємо на невеликі шматочки.
- З’єднуємо подрібнені продукти в салатниці.
- Капусту віджимаємо від соку і перекладаємо до інших овочів разом з подрібненою цибулею.
- Тепер наливаємо рослинне масло, перемішуємо і подаємо на стіл. Приємного апетиту!
