Як посмажити цвітну капусту смачно

Цвітна капуста, пожаренная в сухарях

Інгредієнти для цвітної капусти, власно руч підсмаженої в сухарях:

• капуста – 500 гр.,
• сухарі – 2 ст. л.,
• масло – 89 гр.,
• сіль.

Приготування кольорової капусти, смажене в сухарях.

Суцвіття капусти відварити до м’якості. Відкинути капусту на друшляк і дати стекти воді.

Посипати капусту на друшляку сухарями, трохи потрясти друшляк. і дати можливість прибрати зайві сухарі.

Викласти капусту в сухарях на сковороду з олією, посолити і обсмажити до золотистої скоринки