З сиром Фета
Легкий, освіжаючий салат ідеально підходить до будь-якого гарніру і м’ясної страви. Його також можна готувати, використовуючи не тільки вже розглянуті сири, але і сир Фета, який роблять з козячого молока.
Необхідні продукти:
- будь-мікс свіжих трав;
- дві ложки масла оливок;
- 0,2 кг огірків;
- до 200 г Фети;
- півбанки маслин;
- салат свіжий пучок;
- невелика головка салатного лука;
- стручок солодкого перцю.
Процес приготування:
- Підготуйте велике блюдо, на яке будете викладати всі інгредієнти.
- Промийте салатні листя, порвіть їх руками і відправте на тарілку.
- Далі подрібнюємо огірки, помідори і перець, який попередньо потрібно очистити від насіння. Розміщуємо всю овочеву нарізку поверх листя.
- Додаємо цибулю, подрібнений півкільцями, сир, нарізаний кубиками, і маслини. Все це заправляємо обраними спеціями, виходячи зі свого смаку. Заливаємо закуску оливковою олією і після цього її можна подавати.
