Як приготувати з креветками?
Склад компонентів: 420 г великих креветок, пучок салату, великий кусень білого хліба, 4-5 шт. черрі, 2 курячих яйця, часник, 2/3 ст. оливкової олії, 3-4 ст. ложки свіжовичавленого соку лимона, по 1 ч. л. бальзамічного оцту, цукру-піску і гірчиці, сіль, суміш мелених перчиком.
- Щоб зробити салат «Цезар» за таким рецептом смачним, в першу чергу доведеться вибрати якісні креветки. Вони повинні бути м’ясистими і не перемороженными. Морепродукт відварюється у воді з лавровим листом або смажиться на оливковій олії з часником.
- Хліб без скоринки готується на що залишився в сковороді олії до рум’яності.
- Помідори ріжуться половинками, сир дрібно треться, салат рветься прямо руками.
- Для соусу потрібно з’єднати всі продукти, що залишилися. Яйця перед цим варяться не довше 1 хвилини. Компоненти перетираються блендером.
Всі підготовлені продукти з’єднуються в салатниці і заправляються готовим соусом.
