З беконом і яйцями
Інгредієнти: салат-латук (качан), 1 ст. ложка натурального йогурту (несолодкого), жменю саморобних білих часникових грінок, 6 смужок бекону, 2 варених яйця, 60 г дрібно тертого пармезану, кілька крапель соку лимона, сіль, 4 ст. ложки оливкової олії.
- Бекон смажиться на сухій сковороді. Варені яйця ріжуться четвертинками.
- Салат рветься руками.
- Продукти з’єднуються в салатниці, посипаються сиром, грінками.
Подається закуска до столу відразу ж з заправкою з змішаного йогурту, соку лимона, оливкового масла і солі.
