З додаванням волоських горіхів
Інгредієнти: 80-90 г будь-якого твердого сиру, середня куряча грудка, 90 г ядерець волоських горіхів, білий хліб для сухариків, сухий часник, майонез, пучок зеленого салату, сіль.
- Салат рветься руками. Сир ріжеться мініатюрними кубиками. Ядерця горіхів крупно рубаються.
- Грудка відварюється в солоній воді, після чого ділиться на волокна.
- Кубики білого хліба сбрызгиваются маслом, присипаються часником і підсушуються в духовій шафі до «хрустящести».
Всі інгредієнти змішуються, солятся і заправляються майонезом. Щоб сухарики від соусу не перетворилися в малоапетитну «кашу», засипати їх у закуску потрібно безпосередньо перед подачею частування до столу.
