Смачна і швидка піца
Інгредієнти:
- 250 г будь-якого готового тіста для піци;
- 4 великих печериці;
- 100 г Моцарели;
- сіль і орегано.
Приготування:
- Тонко розкачати тісто в коло. Присипати його частиною дрібно раскрошенной Моцарелли.
- Зверху викласти тонкі пластинки грибів, присипати їх сіллю і орегано.
- Розподілити по поверхні піци залишився сир.
Піч закуску при 250 градусах 6 – 7 хвилин.
Блюда з печериць (на відміну від частувань з лісових грибів) можна без побоювання пробувати навіть дітям. Їх дуже зручно готувати, оскільки немає необхідності довго варити гриби перед наступною термічною обробкою. Досить печериці промити і очистити від забруднень.
