Рецепт з сиром (з зеленою цибулею)
Інгредієнти:
- зелена цибуля – 1 великий пучок;
- куряче філе – 0,15 кг;
- яйця – 3 штуки;
- твердий сир – 0,1 кг;
- сметана – 0,15 кг;
- розпушувач для тіста – 1,5 ч. ложки;
- борошно – 1 склянка;
- сіль – за смаком;
- сода – 1 щіпка.
Приготування:
Промийте зелену цибулю і наріжте його ножем.
Відварити куряче філе. Наріжте його середніми кубиками.
Натріть сир на крупній тертці.
У глибокій мисці змішайте яйця, сіль, сметану, соду, борошно і розпушувач. Всі збийте міксером до однорідної маси.
Вмішайте в тісто зелений лук і відварне м’ясо.
Влийте цю суміш на змащене деко. Поставте його випікатися при температурі 180 градусів.
Коли пиріг зарум’яниться, дістаньте його і притрусіть сиром. Відправте його назад в духовку до готовності.
Коли сир запечеться – пиріг можна виймати. Подавайте до столу в гарячому вигляді.
Ось ми й розглянули кілька рецептів пирога з куркою. Сподіваємося, вони сподобаються, і ви будете випікати заливні пироги набагато частіше. Готуйте з любов’ю.
