Пшенично-житній хліб у хлібопічці
Пшенично-житній хліб у хлібопічці порадує вас цікавим смаком, апетитною пишністю та привабливим виглядом. Такий універсальний продукт можна подавати як додаток до гарячих страв або готувати з нього поживні бутерброди та інші закуски.
Час готування – 3 години
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 750 грн.
Інгредієнти:
- Мука ржаная – 150 гр.
- Борошно пшеничне – 150 гр.
- Вода – 200 мл.
- Сіль – 1 ч.л.
- Цукор-пісок – 1 ст.
- Олія рослинна/оливкова – 2 ст.л.
- Дріжджі сухі – 6 грн.
Процес приготування:
- Спочатку в чашу хлібопічки занурюємо рідкі продукти. Відразу ж вливаємо воду (краще в трохи теплому вигляді) і рослинне масло. Можна використовувати як соняшникову, так і оливкову – яка більше подобається.
- Починаємо занурювати сухі продукти. Всипаємо сіль та цукор.
- Обидва види борошна рекомендується просіяти.
- Відправляємо пшеничне та житнє борошно в чашку хлібопічки.
- Всипаємо сухі дріжджі. Їх обов’язково відправляємо на гору сухих інгредієнтів. Включаємо режим випічки на 2 години 50 хвилин. Встановлюємо вагу 750 грам та середню скоринку.
- Після закінчення зазначеного часу дістаємо хліб із хлібопічки і даємо йому охолонути.
- Пшенично-житній хліб у хлібопічці готовий. Нарізайте на скибочки і скоріше пробуйте!
