З чорносливом
Дуже смачна закуска на кожен день. Ідеальне поєднання солодкого і гострого. Корисний і дуже смачний варіант. Гурмани дали йому назву – салат краси. Якщо вживати це блюдо часто, то зовнішній вигляд помітно покращиться.
Інгредієнти:
- бурак – 550 г;
- сіль;
- часник – 3 зубки;
- чорнослив – 75 г;
- майонез – 55 мл;
- горіх – 35 г волоський.
Приготування:
- Залити овоч водою, проварити. Готовність перевіряти ножем. Якщо добре заходить, значить можна діставати і охолоджувати. Зняти шкірку. Натерти. Використовувати тільки крупну тертку.
- Залити теплою водою чорнослив. Потримати хвилин п’ять. Злити рідину. Подрібнити. Нарізуйте брусками.
- Нарізати часникові зубчики. Надіслати до овочу. Додати чорнослив.
- Горіхи порубати. Змішати з продуктами. Присолити. Залити майонезом. Перемішати.
