З пекінською капустою
Інгредієнти:
- ½ Кіло пекінської капусти;
- 350 г гранатових зерен;
- 1 ст. л. подрібненої петрушки;
- 1 ч. л. соку лимона;
- сіль і мелений перець;
- 150 г запеченого курячого філе;
- 1 варене яйце;
- оливкова олія.
Приготування:
- Остигле куряче філе порізати брусочками. Так само вчинити з заздалегідь звареним яйцем.
- Змішати інгредієнти і всипати до них гранат.
- Додати рубану петрушку і дрібно нашатковану пекинку.
Посолити, поперчити закуску і заправити сумішшю з оливкової олії і соку лимона.
