Найгостріший і смачний салат
Необхідні продукти:
- по 100 мл оцту і рослинного масла;
- три кабачка;
- три зубчики часнику;
- приправа для моркви по-корейськи;
- сіль, цукор і мелені перці на свій смак.
Процес приготування:
- Кабачки добре промиваємо, нарізаємо на тонкі смужки і починаємо викладати їх в миску шарами, при цьому пересипаючи цукром, сіллю і вибраними спеціями.
- Змішуємо масло, оцет, роздавлений часник, трохи прогріваємо і цим маринадом заливаємо кабачки, перемішуємо і зберігаємо в холодильнику близько години перед подачею.
